TRUFLE CZARNA I BIAŁA - grzybnia

trufla_czarna_grzybnie_pl_3.png
  • promocja
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 54,00 zł 78,00 zł 54.00
Cena w innych sklepach: 78,00 zł
ilość szt.
dodaj do przechowalni

Opis

 

Wyselekcjonowana grzybnia biologiczna

TRUFLA BIAŁA (trufla piemoncka)

Tuber magnatum

 

Trufla biała - Smak i zapach nie ma sobie równych, po prostu wyborny. Trufle, grzyby które są chyba najbardziej poszukiwanym ze względu na właściwości smakowe i przyprawowe gatunkiem, zawdzięczają popularność dzięki wytwarzanym przez nie unikalnym substancjom aromatycznym. To grzyby wytwarzające bulwiaste, podziemne owocniki. Trufla biała uważana jest za głównego przedstawiciela trufli. Kształt jej jest nieregularny, często spłaszczony, z wieloma zagłębieniami na gładkiej, lekko aksamitnej skórce. Kolor łupinki bywa jasno ochrowy, ciemno kremowy lub lekko zielonkawy. Na powierzchni ma dużo bordowych plamek. Mięsiste wnętrze odróżnia się od zewnętrznej łupiny kolorem białym, szarożółtym lub różowym, z gęstą siecią białych żyłek. Zapach to połączenie piżma, orzechów oraz ozonu.

 

Wyselekcjonowana grzybnia

TRUFLA CZARNA (czarnozarodnikowa)

Tuber melanosporum

 

Trufla czarnozarodnikowa - uważana jest za jednego z głównych przedstawicieli królestwa trufli. Kształt nieregularny, bulwiasty, okrywy owocników gładkie lub brodawkowate, z widocznym po przekrojeniu labiryntowym wzorem. Trufle to grzyby podziemne. Wytwarzanie owocników pod ziemią ma zalety i wady. Zaletą jest to, że nie są tak narażone na czynniki atmosferyczne, pasożyty i niszczenie ich przez zwierzęta. Wadą jest utrudnienie rozsiewania się zarodników i trudność w odnajdywaniu owocników przez zbieraczy.

 

Trufle są bardzo cenione na całym świecie. Osiągają wysokie ceny nawet do 1000 euro/kg. 

 

Amatorska uprawa mikoryzowych grzybów leśnych ( Mikoryza - zjawisko współżycia grzybów z korzeniami drzew ) nie gwarantuje rezultatu, ponieważ plonowanie grzybów jest silnie uzależnione od pogody oraz wielu innych czynników. Do ich uprawy należy stworzyć warunki najbardziej zbliżone do naturalnych oraz aplikować grzybnię zgodnie z instrukcją. Przy wystąpieniu odpowiednich warunków klimatycznych, możemy w stosunkowo krótkim czasie liczyć na dobre wyniki.

 

UWAGA !!! Grzybnię Trufli wysyłamy w opakowaniach zastępczych z dołączoną instrukcją aplikacji.

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl